El Carnaval combina la tradición familiar con la alegría festiva de la calles, parroquias y espacios comunitarios. La celebración arranca con el tradicional Jueves de Compadres y continúa con el desfile del sábado de Carnaval. El espíritu carnavalero se extiende por todo el Azuay, en diferentes cantones viven estas fechas con sus propias costumbres, conciertos, sabores y expresiones culturales.
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La fiesta de los Santos Inocentes presenta un curioso sincretismo entre lo pagano y religioso. En el destino Cuenca se lo celebra con un desfile multitudinario y alegorías que ironizan los hitos y actos relevantes del año pasado.